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La PIZZA TOP non la mangi solo a Napoli | Caserta riserva la sorpresa che non ti aspetti: Decimo Scalo

La pizza di Vittorio Vespignani di Decimo Scalo - fonte Facebook - SalernoSera.it
La pizza di Vittorio Vespignani di Decimo Scalo – fonte Facebook – SalernoSera.it

Vuoi gustarti a pieni polmoni una delle pizze più buone di tutta quanta la Campania? Allora puoi recarti a Caserta. 

Di certo il principe Harry non vorrebbe, almeno sulla carta, perdersi questa ghiotta occasione, quale? Di fare un salto in Campania per gustarsi una buona pizza. Infatti, come spifferato dal Daily Mail, lui sarebbe ghiotto di pizza. Peccato che ci abbia rinunciare per il fatto che la moglie Meghan voglia seguire una dieta più fit, dove i latticini sono raramente ammessi.

Chiaro che la città, considerata emblematica per questa pietanza, sia Napoli. In ogni caso in tutta la Regione se ne può mangiare di squisita e una eccellente possiamo ordinarla a Caserta, una città che merita più di una visita, anche e soprattutto per la famosa Reggia. Qui dobbiamo fare un salto alla pizzeria Decimo Scalo, come hanno già fatto molte persone.

Alcune di esse le vediamo felici dopo essersi gustate una pizza ben condita. Ci hanno fatto visita anche molte persone famose, come ad esempio Fiordaliso, oltre che di Matilde Brandi, Tullio Solenghi e Massimo Lopez, tanto per citarne solo alcuni. Per i clienti qui il locale è visto come la propria casa, dunque quello da visitare e vivere dopo un’intensa giornata di studio o di lavoro.

Il titolare è il pizzaiolo Vittorio Vespignani, che ha lavorato in pizzeria fin da ragazzino ma in veste di cameriere. A fine servizio chiedeva sempre dei panetti avanzati, al fine di esercitarsi in questa arte nella sua dimora. Qui opera con la sua Mery, con la quale ama mettere in atto molte sfide di tipo culinario.

Pizzeria Decimo Scalo, una tappa obbligatoria

Il nome Scalo non è stato chiaramente scelto a caso, difatti, come possiamo leggere dal sito ufficiale della realtà, viene visto come un punto di partenza e non di arrivo. Fatto sta che può essere anche visto come entrambi, visto che da lì non si va più via. Il menù è molto vasto e prima di ricevere la propria pizza ordinata, possiamo pure optare per qualche antipasto, a prezzi decisamente convenienti.

Parliamo ad esempio di crocchè classiche o malandrine, o ancora delle frittatina di bucatini. Impossibile non richiedere patate scostumate. Inoltre, per i più golosi, dal martedì al venerdì, è presente anche l’accattivante giro pizza, che però prevede l’aumento di 5€ a persona. Il coperto è di 2,50€.

Un'altra pizza fresca ed estiva di Decimo Scalo - fonte Facebook - SalernoSera.it
Un’altra pizza fresca ed estiva di Decimo Scalo – fonte Facebook – SalernoSera.it

Dove trovare questa meraviglia

Chiaro che poi, per concludere il pranzo in bellezza è opportuno non badare alle calorie o alla dieta e ordinare anche un buon dolcetto. Possiamo cedere la fascino del tiramisù nella sua versione più classica nonché alla nuvola, mousse al cocco, con cioccolato, cocco e biscotto. E, per i più ricercati, bene deliziarsi il palato con gianduiotto al pistacchio.

Non mancano nemmeno le cheesecake e altre delizie dolci, anche se la regina di questo locale è decisamente la pizza, i cui prezzi variano dai 7€, della classica margherita, a quelli medi, di 10€ dell’ortolana. Tuttavia per sentirsi almeno un giorno un buon casertano dobbiamo assaggiare la carabiniera, pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, aglio secco rosso di Nubio, salsiccia secca piccante, olive nere di Gaeta, basilico e olio evo Fontana Lupo Decimo Scalo. La pizzeria si trova in via Sant’Agostino, 10 a Caserta.