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La colomba Rosa di Iginio Massari è la delizia già in vendita per Pasqua 2025: quanto costa e come ordinarla

Igino Massari in cucina
La colomba Rosa di Iginio Massari è la delizia già in vendita per Pasqua 2025(Credits Ig@igino.massari-salernosera.it

La colomba Rosa di Igino Massari è tra le più amate dai grandi e dai piccoli. Cosa aspetti? Corri a comprarla: sta andando a ruba.

La Pasqua è alle porte e sei in alto mare? Non sai come stupire i tuoi ospiti? Non temere, Iginio Massari ha pensato proprio a tutto. I tuoi ospiti resteranno letteralmente di stucco, quando porterai sulla tua tavola il dolce tipico della tradizione culinaria italiana, in una veste pink. Anche quest’anno, infatti, il maestro-pasticciere ha lanciato la saporita colomba che mette d’accordo grandi e piccini.

Si sa, anche l’occhio vuole la sua parte, ed è per questo che Massari ha dato libero sfogo alla sua creatività lanciando la colomba Rosa, perfetta da gustare in compagnia delle persone del cuore.

Infatti, la Pasqua che è una festività importantissima nel calendario cristiano, è anche un’occasione perfetta per le famiglie che vogliono riunirsi ed assaporare i piatti tipici della tradizione.

Vediamo insieme la delizia del grande maestro che quest’anno è davvero per tutte le tasche.

Un dolce a metà strada tra la tradizione e l’innovazione

Secondo ricerche, sembrerebbe che le sue origini risalgano al periodo medievale e che, a poco a poco, sia diventata il dolce tipico della Pasqua. Gli ingredienti sono pochi e genuini, occorrono infatti: uova, burro, zucchero, canditi e mandorle. Tuttavia, è un dolce a doppia lievitazione, quindi, non è semplicissimo ottenere una consistenza morbida e soffice. Occorre prestare molta attenzione alla fase di cottura.

In Italia, la colomba è amatissima da grandi e bambini e, ciascuna Regione ha una variante, tuttavia, viene servita praticamente ovunque. Portare, dunque, in tavola questo dolce è un modo per onorare la tradizione culinaria nostrana e per deliziare il palato. Per questo, il maestro-pasticciere, Iginio Massari ha lanciato una gustosissima edizione limitata della colomba.

Colomba Rosa di Iginio Massari
Quanto cosa la colomba Rosa di Massari? (Credits @iginiomassari.it) salernosera.it

Quanto costa la colomba Rosa di Igino Massari

La sua creazione è saporitissima e bellissima da vedere. L’impasto al cacao con pepite di lampone, gocce di cioccolato fondente, al latte e canditi è un mix di sapori celestiali. Costa 50 euro ed è la soluzione perfetta per chi desidera stupire gli ospiti con un dolce ispirato alla tradizione, ma che strizza l’occhio all’innovazione culinaria. Per ordinarla è semplicissimo: basta andare sul sito ufficiale di Iginiomassari.it e procedere con l’acquisto.

Cosa aspetti? Non perdere l’opportunità di stupire i tuoi ospiti. Li lascerai a bocca aperta, la combinazione di sapori e il colore acceso della colomba creeranno un clima di gioia, ideale per festeggiare. Non indugiare, è il dolce della pace che piace al palato e alla vista!